夏の暑い時期、食欲がなくなって何にもしたくなくなる。
それって、夏バテでは?!
でも妊娠中は耳にタコができるほど
「バランスのよい食事」
を食べましょう!と言われているから、しっかり食べないとお腹の子にも罪悪感が・・・
そんな夏バテ気味の妊婦さんでも食べやすく簡単調理のレシピをご紹介します!
たくさん食べなくても、バランスよく美味しく元気になりましょう
o(^∇^)o
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妊娠中に欠かせない栄養素
妊娠中はとくにバランスの良い食事内容を心がけましょう!
と至るところで言われているかと思います。
特に
「葉酸」
「カルシウム」
「鉄分」
は意識して摂ってほしい栄養素です。
葉酸たっぷりのレシピはこちら
夏の暑い時期に水分ばかり取ってしまう。
そうすると体の代謝が上手くできなくなるため、疲れやすくなります。
それが夏バテ。
そして夏バテ回復に必須なのが
「ビタミンB1」
夏バテ回復にはビタミンB1が欠かせません!
夏バテを回復させるにはしっかり栄養素を摂り、しっかり休養することです。
簡単!夏バテ回復レシピ
豚肉
ビタミンB1が豊富で疲労回復、エネルギーになる食材です。
ヒレ肉やモモ肉の赤身の部分のほうがビタミンB1が豊富ですよ。
・豚肉の梅ダレ冷しゃぶ
夏バテ知らず♬豚とレタスの梅ダレ冷しゃぶ by ケチャウルレシピ
・豚おろしオクラそうめん
そうめんとおろし豚シャブでさっぱりと、でもしっかり栄養も摂れます。
オクラのネバネバは疲労回復にピッタリです☆
冷たい豚おろしオクラそうめん by かどや製油
トマト
夏の代名詞食材トマト。
トマトにはビタミン・カリウム・ペクチンと栄養素が豊富で食欲増進の手助けもしてくれます。
・エビとトマトとアボカドの冷製パスタ
冷製パスタなので暑い日でもさっぱりと、しかもほとんどの食材は切るだけの簡単調理です。
アボガドは最も栄養価の高い果物で体力増強にも!
トマト・アボカド・えびの和風冷製パスタ by どんぴんたん
・トマトスムージー
食欲がないときは簡単スムージーで栄養補給!
トマト✤リンゴのスムージー 【美肌③】 by まめぴーす
山芋・長いも
山芋、長いもも良質なたんぱく質、ビタミン、ミネラルの豊富な食材です。
そして滋養強壮、便秘解消、糖尿病予防、アンチエイジングなどなど妊婦さんに嬉しい効果もたくさん!
出来れば生のとろろを食べるのが一番効果があります。
しかしあのネバネバが苦手という方もいますよね。
残念ながら加熱すると栄養価は減少してしまいます。
・うなとろ丼
とろろご飯でも栄養価は高いのですが、さらに豪華に栄養UP!
蒲焼を買ってくればとっても簡単にできます。
出典:http://www.orangepage.net/recipes/detail_113936
・とろろ豆腐
さっぱり食べれて、なおかつ栄養価の高いレシピです。
お豆腐、とろろとも良質なたんぱく質、カルシウムと妊婦さんにも嬉しい食材。
お出汁をきかすと、塩分を控えめにしてもとっても美味しいです。
出典:http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/001585
きゅうり
きゅうりには栄養素が無さそう・・・
なんて侮らないでください!
カリウムが豊富で夏バテ・むくみ解消に効果的です。
組み合わせる食材によって、夏バテ回復にうってつけな食材ですよ。
・豚肉ときゅうりと春雨の炒めもの
あんまり暑い台所に立つのは大変ですが
(´・ω・`;)
ささっと出来てしまう、こんな炒め物もたまには良いですよ。
ビタミンB1豊富な豚肉と合わせて夏バテ回復です!
夏バテに!豚肉ときゅうりと春雨の炒めもの by シンク
・バンバンジー
野菜もお肉も美味しいバンバンジーソースでモリモリいただけます。
棒々鶏(バンバンジー) by せつぶんひじき
まとめ
夏バテしてしまうと、どうしてもあっさりした食事や喉ごしのよい物をえらびがちですよね。
暑いからと、ついつい冷たいものばかりとってしまうと夏バテがひどくなります。
夏バテ回復にはビタミン豊富な食事、特にビタミンB1とゆっくり休養すること。
まずはスムージーのような胃に入りやすいものから栄養を取るのもいいですよ!