もしお家でツリーを飾るなら
ぜひしてみて欲しいのは「オーナメントクッキー」
飾ってもカワイイうえに食べれるなんて、子供たちも大喜びです！
そして子供たちと一緒にクッキーを作れば楽しめること間違いないです☆
楽しい思い出の一つを作ってみませんか？
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子供とクッキー作り
クッキーは生地作りもケーキほど難しくありません。
せっかくなので計量から一緒に始めると楽しいですよ！
クッキーの材料（40枚ぐらい）
・薄力粉 240ｇ
・砂糖 80ｇ（出来れば粉糖）
・無塩バター 100ｇ
・卵 1個（M)
①バターをやわらかくし、砂糖を２～３回にわけよく混ぜる
②卵はよくほぐしておき、（1）に少しずつ加えそのつどよく混ぜる
③ふるった薄力粉を２～３回にわけ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる
④一つにまとまったら、ラップを敷いた台に半量のせ更にラップをかけ、めん棒で伸ばす
このときに５ｍｍの厚さに伸ばしておけば休ませたあと、すぐに型抜きができる
残りの半量も同様にする
⑤伸ばした生地は最低でも2時間休ませる
⑥型で抜き、170℃で10～15分焼く
画像：http://recipe.cotta.jp
ツリーにそのまま飾りたい場合は、型抜きのときに紐を通す穴をストローを使って開けること
⑦お好みでアイシングやトッピングを飾れば、さらにカワイくなります！
子供たちが大好きなのは”型抜き”
型抜き作業は絶対子供たちとしましょう♪
うちの子達は、この型抜きが大好きでいろいろな型でクッキーを抜いて楽しみます。
もちろんクリスマスならではのツリーや星なんかも忘れないでくださいね。
そしてもっとデコレーションをしたい人はいろいろな色でアイシングを作りましょう。
アイシングを上手に絞り出すのはテクニックがいりますが、作るのは簡単です☆
アイシングの材料
・卵白 1/2個
・粉糖 75ｇ
・食用色素 赤・青・黄があればほとんどの色はできます
・ココア 茶色が欲しければ
・レモン汁 数適入れると乾きが早くなります
①卵白に粉糖を加えよく混ぜる
②濃度が硬いようなら少し水を加えても良い
③レモン汁を加えると早く乾きますがダマになりやすい
④出来たアイシングに食用色素を加えよく混ぜ、コルネに入れる
⑤クッキーのうえに好きに描く
⑥あればデコ用のアラザンやスプレーチョコなど100均で購入して飾るのもGOOD♪
もちろん上手にできればいいのですが、どんな形や柄でも「そんなの関係ありません！」
見てください！
画像はうちの子の力作”ジバニャン”です！
みなさん、笑わないでくださいね
ヾ(o｀ｪ´)ﾉ
この時間や思い出こそ、私の宝なんですから♪
子供たちと楽しい時間を過ごすこと。
なおかつ美味しいクッキーができれば大切な思い出の一つになるのですから☆
しっかり乾いたら、クッキーに紐を通したり、袋に入れて紐を通してツリーに飾りましょう。
ツリーに飾らなくても、クリスマス会のお土産やサンタさんへのお礼としても使えますよ！
